Moj profil

Mesna rolada

60 minuta
39
Mesna rolada

Mesna rolada je uvijek dobrodošla,...osobno je pravim na više načina kao i mnogi od vas. Evo za ovaj puta staviti ču recept za jednu od meni dražih verzija.

Mesna rolada je uvijek dobrodošla,...osobno je pravim na više načina kao i mnogi od vas. Evo za ovaj puta staviti ču recept za jednu od meni dražih verzija.

Sastojci

80-100 dkg. mljevene svinjetine
25-30 dkg. suhe slanine narezane na tanko
25-30 dkg. dimljenoga sira (ili po želji) narezanog na tanko
15 dkg. svježe paprike narezane na šnite
10 dkg. (1. glavica) crvenoga luka narezanog na šnite
1 žlica peršina sitno narezanoga
1/2 dcl. mlake vode
sol, vegeta, papar, crvena začinska paprika i bijeli luk u granulama po ukusu

Priprema

1.

Na malo ulja prepržite na naglo papriku i crveni luk, dok se prži posolite,... pustite da se ohladi.

2.

U meso umiješajte peršin, sve začine, malo mlake vode i sve dobro sjedinite.

3.

Na prozirnu foliju stavite pripremljeno meso te ga vlažnom rukom oblikujte u pravokutnik veličine oko 36*24 cm i debljine oko 1 cm. odozgo položite sir a na sir prženu papriku sa lukom i zarolajte u roladu.

4.

Na aluminijsku  foliju poredajte slaninu isto u obliku pravokutnika veličine kao i kod mesa,...na početak slanine stavite roladu pa je zamotajte u slaninu.

5.

Pecite u zagrijanoj pečnici na 200 stupnjeva zamotanu u alu foliju oko 20-25 minuta, tada je odmotajte i pecite još oko 30-35 mim, sve ovisno o pečnici.

6.

Recept za ovu roladu vidjela sam  na youtubu  grupe  food envy,... stime da moja rolada nije u potpunosti indentična sa originalom.

  • Mesna-rolada(1)
  • Mljeveno meso(1)

6

Upravo tako  cora,  ja zbog nekih obaveza ne stignem previše da budem na coolinarici, tako da nisam vidjela da je taj recept  objavljen. U tražilicu sam upisala mesna rolada ali mi je nije izbacilo. Da ju je izbacilo ja sigurno nebi objavila recept. A sada što je tu je... Rolada je stvarno super i ja je isto preporučam svima. Lijepi pozdrav.👋

naravno   zato smo i stavili izvorni link 🙂bilo kao bilo rolada je izvrsna  👍preporučam ko nije nek je isproba , lijep pozrav 👋

renchi65,.. nije problem,...sada sam  pogledala  objavu koju ste napomenuli,...vidjela sam da smo radile po istom receptu,... niti je izvorno moj niti od gospođe coore....stime da se  je gos. točno držala recepta,..dok sam ja neke stvari izmjenila po svojem ukusu. Ali smo uredno  obje navele izvor recepta.👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dvobojna mesna rolada!
kumababa1

Dvobojna mesna rolada!

Mesna rolada
Femka

Mesna rolada