Moj profil

mesna pita s povrćem

62
mesna pita s povrćem

vidim da je i bw sa sličnim receptom na istoj valnoj duljini-kako sve potrpati i što lakše doći do finog ručka po ovoj vrućini..

vidim da je i bw sa sličnim receptom na istoj valnoj duljini-kako sve potrpati i što lakše doći do finog ručka po ovoj vrućini..

Sastojci

mesna smjesa
1 veća glavica ljubičastog luka
2 režnja češnjaka
2 žlice ulja
mala kockica putra
2 peciva (od jučer)
po potrebi mlijeka
žličica soli
papar, vegeta
5-6 većih listova bosiljka (svježeg)
malo listića timijana
+ 2 žlice ulja
povrtni pokrivač
1 veća tikvica
komad/po želji topivog sira (gauda)

Priprema

1.

na mješavini ulja i putra popržite luk narezan na male kockice i češnjak ..dok ne postane staklast-natrgajte bosiljak na krupnije pa samo kratko pomiješaje s lukom..maknite s vatre..

2.

natrgajte pecivo i natopite s toliko mlijeka da dobijete gustu kašu..

3.

pomiješajte mljeveno meso s mješavinom lukom , dodajte kašicu od peciva, jaje i začine, izmješajte rukom pa rasporedite u nauljen lim za pečenje (ja sam koristila okrugli promjera 30 cm, ako uzmete manji lim sloj mesa će biti deblji pa vodite računa o duljini pečenja)

4.

tikvicu ogulite i narežite na tanke ploškice -krugove, paradajz narežite na tanke listiće, sir izribajte na krupno..

5.

poslažite naizmjenično paradajz i tikvice po mesu, i s obzirom da ima više tikvica s njima sve pokrijte..malo pokapajte s uljem..

6.

stavite peći na 180-200°C 20 ak minuta..

7.

izvadite i pospite ribanim sirom pa vratite da se peče još 15 ak minuta !

8.

klopajte uz kuhane mahune kao mi, ili s nekim drugim povrćem.. dobar tek

9.

možete koristiti začine koji vam pašu, eto sad sam se sjetila da sam mogla i origana svježeg nabrati i utrpati-eto ideje za drugi put !!!!

Posluživanje

fino ukusno,nema puno posla, brzo..miriši na pizzu zbog začina..
nestalo jako brzo !!
osnovni recept imam već dulje zalijepljen iz nekog broja lise,mile ili sl – to su oni recepti koje duuuugo gledamo pa eto sinoć je došao na red .. ali to je samo osnovni recept ;) moj recept je završio kao totalno nešto drugo i nama totalno nešto fino ;)

  • Mljeveno meso(4)
  • Pita-slana(3)
  • Meso-mljeveno(2)
  • Pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Fine pite(1)
  • Meso-fasirano(1)
  • Superkemija(1)
  • Ono-kaj-hocu-da-mi-kemija-iskemija(1)

23

Super recept, mnogo fino izgleda!!!!!

bw-pa da znaš da sam i na nju mislila kad sam napisala da može povrće proizvoljno-možda onu crvenu ili zelenu, na trakice narezati i baciti na luk da samo malo uvene.. ;))

odlično

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart (pita) sa sparogama/sparglama/asparagusom
BiserkO

Tart (pita) sa sparogama/sparglama/asparagusom