Moj profil

Mešana salata s pasuljem

15 minuta
10
Mešana salata s pasuljem

Volim ovakve salate, koje  mogu biti prilog pečenom mesu na roštilju ili kompletan, lagani ručak.

Volim ovakve salate, koje  mogu biti prilog pečenom mesu na roštilju ili kompletan, lagani ručak.

Sastojci

za
350 gr kuvanog belog pasulja
250 gr ili više, rukole ili mešane salate,po vašoj želji
2 kašike kapra
1 manja glavica ljubičastog luka
Za preliv
1 limun naribana korica i sok od celog limuna
3 kašike maslinovog ulja
po ukusu soli i sveže mlevenog bibera

Priprema

1.

Konzervu pasulja procediti kroz cediljku, pa ga isprati hladnom vodom i ostaviti da se ocedi.

2.

U činiju, u kojoj ćete poslužiti salatu, staviti opranu izmešanu salatu ili samo rukolu, preko staviti oceđen pasulj, dodati sečen ljubičasti luk, koji ste isekli na tanka rebarca, dodati oceđene kapre i sve promešati.

Preliv
1.

U zdelicu  narendati limunovu koricu, nacediti ceo limun, dodato kašiku javorovog sirupa, mlevenog svežeg bibera,soli i mešajući malom žicom za mućenje dodavati polako maslinovo ulje.

Preliti preko salate i poslužiti.

2.

Prelep spoj javorovog sirupa i limunovog soka.

Posluživanje

Ovo  vam može biti kompletan ručak ili prilog pečenom mesu ili roštilju.

Na ovoj slici, moja salata još nije bila prelivena prelivom, jer sam čekala meso da se ispeče, na donjoj maloj slici, salata je prelivena.

  • Prilozi(1)
  • Hrono(1)
  • Salate(1)

1

Njamiiiiii, baš ovih dana radim slične salatice, a svakako ću isprobati i ovu🙂 Hvala ❤️ Pomoravka !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)