Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
malawicca24
20.7.2008.

Merino torta

60 minuta
13

Prekrasna mješavina višnje, oraha i čokolade zagolicat će sva čula i malo koga ostaviti ravnodušnim… Kod mene, u pravilu prva nestaje sa stola, pa joj obavezno udvostručim količinu!

Prekrasna mješavina višnje, oraha i čokolade zagolicat će sva čula i malo koga ostaviti ravnodušnim… Kod mene, u pravilu prva nestaje sa stola, pa joj obavezno udvostručim količinu!

malawicca24
20.7.2008.

Sastojci

Tijesto
4 žumanjka
1,5 dl ulja
1 prašak za pecivo
20 dag glatkog brašna
5 bjelanjaka
14 dag šećera
I.krema
4 dl mlijeka
1 puding od čokolade
1 žlica kakaa
14 dag šećera
20 dag maslaca
II. krema
15 dag oraha
15 dag šećera
1,5 dl mlijeka
džem od višanja
Završni premaz
2 vrećice šlag kreme od čokolade
1 vrećica kremfixa
1 mliječna čokolada

Priprema

1.

Za tijesto dobro izmiksati žumanjke i šećer, dodati ulje i lagano miješati. Dodati brašno s praškom za pecivo, dalje lagano miješati, te dodati na kraju snijeg od bjelanjaka. Biskvit peći 35 min na 180 C.

2.

Za I. kremu skuhati puding a ohlađenom primiješati omekšali maslac.Izmiksati da se dobro sjedini.

3.

Za II. kremu u zagrijano mlijeko primiješati šećer i orahe, pa miješati dok se ne zgusne.

4.

Biskvit prerezati i premazati džemom od višanja, a potom i orahovom kremom. Pokriti drugim listom, pa ga namazati sa čokoladnom kremom.

5.

Napraviti šlag kremu prema uputama, dodati joj kremfix, pa njome omazati tortu u cijelosti.

6.

Posuti naribanom čokoladom.

Posluživanje

Ovako zgotovljenu tortu staviti u hladionik na 2 sata, pa poslužiti.

4

Super zvuci. Mislim da bi i kod mene brzo nestalo.

4 žumanjka, 5 bjelanjaka ? Možda negdje još dođe 1 žumanjak?

imas li slucajno fotku, bas me zanima kako presjek izgleda?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)