Moj profil
apetro
15.1.2015.

Meringue masa

60 minuta
38

najbolje puslice ikada

najbolje puslice ikada

apetro
15.1.2015.

Sastojci

za
4 (1/2 čaše) belanceta
2/3 čaše kristal šećera
1/2 čaše prah šečera
malo vinske kiseline

Priprema

1.

Sve sastojke staviti u posudu i mutiti najvećom brzinom na mikseru oko 10 min

2.

Kad masa očvrsne dodati malo kiseline i nastaviti da mutite  lagano još sedam minuta

3.

Ređati puslice u namašćen pleh Pećnicu zagrejati na 100-120  C

4.

puslice sušiti oko 30 min

5.

mera je za dva pleha

  • Puslice(3)
  • Meringue(1)
  • Puse(1)
  • Meringue-puslice(1)
  • Kolač(1)
  • Kolaci-belki(1)

2

Ne tegle se ali ostanu malo kremaste.Ako voliš da su skroz suve malo duže ih suši

Jel ove budu takve da se u sredini tegle?