Moj profil

Mercimek corba

83
Mercimek corba

Kada pomislim na Tursku, prvo cega se sjetim je upravo ova corba - Mercimek corba!
Nema te kuce, restorana, stajalista, javne kuhinje, ... u kojoj ne mozete pojesti Mercimek corbu, tost sa sirom i popiti Ajran!
Volim Tursku kuhinju, a posebno volim ovu corbu - njen miris me uvijek vrati u Tursku, barem na momenat.  :)

Kada pomislim na Tursku, prvo cega se sjetim je upravo ova corba - Mercimek corba!
Nema te kuce, restorana, stajalista, javne kuhinje, ... u kojoj ne mozete pojesti Mercimek corbu, tost sa sirom i popiti Ajran!
Volim Tursku kuhinju, a posebno volim ovu corbu - njen miris me uvijek vrati u Tursku, barem na momenat.  :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 solja crvene lece
1 glavica luka (srednje velicine)
1 cajna kasika paradajiz pirea (ili jedan pasirani paradajiz)
1 cajna kasika soli
1 cajna kasika bibera
6 solja vode
Preliv
2 kasike putera ili maslinovog ulja
1 kasika slatke ili ljute paprike (ja sam koristila alevu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mrkvi i luk isjeckati na sitno. Lecu oprati. Sve sastojke staviti u serpu i kuhati 20 minuta na srednjoj vatri.

2.

Kada se leca raskuha, ubaciti u blender i izblendati.

3.

U manjoj serpici rastopiti puter (ili maslinovo ulje) i dodati mu 2 kasike paprike. Promijesati par sekundi i preliti preko corbe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima