Moj profil

Meksički mix

60 minuta
17
Meksički mix

Ovo je jedno od mojih prvih spravljenih jela... Otkada sam dobila ovaj jednostavan recept naprosto ga obožavam jer jako volim mljeveno meso i povrće...

Ovo je jedno od mojih prvih spravljenih jela... Otkada sam dobila ovaj jednostavan recept naprosto ga obožavam jer jako volim mljeveno meso i povrće...

Sastojci

za
malo ulja
3 glavice luka
3 češnja češnjaka
1 kg mljevenog mesa (junetine)
2 manje limenke pelata
1 konzerva kukuruza
1 velika konzerva crvenog ili smeđeg graha
malo soli, papra, origana, suhe chili papričice

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju dinstajte luk koji posolite da prije omekša, potom dodajte narezane paprike i češnjak. 

2.

Kad to malo omekani dodajte mljeveno meso i dinstajte dok ne dobije smeđu boju i dok voda koju je meso pustilo ne ispari. I meso odmah malo posolite.

3.

Potom dodajte sjeckane pelate ili sjeckanu svježu rajčicu, pasiranu rajčicu i ostavite da se sve krčka. Pred kraj kuhanja otprilike za 30 min dodajte u lonac i kukuruz te grah. 

4.

Začinite sa soli, paprom, vegetom, suhom chili papričicom (maknuti košćice), origanom, kupovnim chili prahom po želji i ukusu. Ako imate možete dodati i malo crnog vina te još pasirane rajčice.

Posluživanje

Poslužiti uz rižu, tortilje ili fini kukuruzni kruh i zelenu salatu...

1

Mmmm... Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina s gljivama i vinom
diavola

Piletina s gljivama i vinom