Moj profil

Meksicke tortilje

40 minuta
85
Meksicke tortilje

Ovo je recept koji je skroz na skroz izasao iz moje glave , stoga se uz ovo jelo preporucuje pusiti Čolu i "Glavo luda" :) :)
Naravno ovako nesto slicno sam jela po meksickim restoranima i odlucila se za neku svoju varijantu :)

Ovo je recept koji je skroz na skroz izasao iz moje glave , stoga se uz ovo jelo preporucuje pusiti Čolu i "Glavo luda" :) :)
Naravno ovako nesto slicno sam jela po meksickim restoranima i odlucila se za neku svoju varijantu :)

Sastojci

za
500 g mljevenog mijesanog mesa
1 manja limenka crvenog graha
1 manja limenka kukuruza
1 pakovanje tortilja (8 kom)
zacini, malo curry paste, mix meksickih zacina, vegeta, biber, malo chili sosa
trapista za ribanje
Preljev
1 manja staklenka gotovog hot chili umaka
2,5 dcl paradajza za kuhanje

Priprema

1.

Izdinstati na luku mljevenog meso, dodati papriku, grah, kukuruz i
sve lagano dinstati, dodati zacine.

2.

Uzeti tortilju posipati po njoj umak, naribati sira, preklopiti ju
i staviti u tepsiju, tako svaku dok ih ima.

3.

Ako vam ostane nadjeva, posto meni je mozete ga slobodno gore
staviti preko tortilja.

4.

Za to vrijeme istresti u lonac hot chili umak, pustiti da mao zakuha,
dodati paradajz iz tetrapaka, secera koliko volite, da vam ne bude
kiselo i lagano dodati vode, ako je prejako.
Kuhati mozda 5 min, ne treba dulje, kad je gotovo u preljev
dodati kiselo vrhnje.

5.

Preliti tortilje s preljevom, odozgora naribati sira trapista i
staviti peci.

6.

Kad je gotovo prije posluzivanja mozete preliti s malo jogurta, jako
fino ide s tom kombinacijom.

7.

Uz ovo jelo ide dobro zelena salata ili salata od sira s mladim
lukom.

  • Tortilje(8)
  • Mexico(4)
  • Mex(1)
  • Meksičko(1)
  • Meksička(1)
  • Mehiko(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Palačinke(1)
  • No1(1)

26

Super :)

Bez vrhnja... ali to je to... ponovno oduševljeni

super 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tortilje s piletinom i grahom
coolinarika

Tortilje s piletinom i grahom