Moj profil
apetro
2.5.2011.

Meksička salata od pasulja

10 minuta
30

Za razne prigode

Za razne prigode

apetro
2.5.2011.

Sastojci

za
1 konzerva crvenog pasulja
100 gr crvene paprike iz turšije
1 glavica crnog luka
1 veza mladog luka
2-3 čena belog luka
4 tvrdo kuvana jajeta
3-4 lista zelene salate
2-3 sveža paradajza
1 avokado
1 kašičica drobljenog čilija
Preliv
4 kašike ulja
6 kašika sirćeta sa zašinskim biljem
ili beli luk,biber,mirođija
1/2 kašičice timijana
malo soli i šećera
posipanje
sitno seckan celerov i peršunov list

Priprema

1.

Ulje,sirće ,so,čili papriku  i začinsko bilje dobro izmešati i preliti preko pasulja.Ako sami kuvate pasulj,preliti topao, da bi bolje primio začine.

2.

Povrće iseckati i dodati u ohlađeni pasulj.

Vrstu povrća možete prilagoditi sezoni,umesto avokada može sveži krastavac..

3.

Odozgo staviti kuvano jaje isečeno na osmine i posuti seckanim peršunom i celerom

  • Salata(1)

2

I ja volim ovo...salatice na svaki naci su uvijek dobro dosle 🙂

Volim ovakve stvari. Samo da nije ljuto.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)