Meke kiflice

Kvasac,secer i mlaku vodu umjesati sa 1-2 kasike brasna i ostaviti da nadode oko 5 minuta.

Dodati ulje,vrhnje,sol i 450g brasna i izraditi mikserom ljepljivu smjesu.Unutra staviti rest brasna,umjesiti i ostaviti pola sata da nadolazi.

Podjeliti u cetiri djela,svaki razviti u krug i podijeliti na 8(ako zelite vece kifle) ili na 12 (ako zelite manje kifle).Slazite ih na pekpapir -neka se odmaraju i nadolaze 40 minuta.Stavite ih peci i polu-pecene(nakon 10-12 minuta) ih namazite zumanjkom koji umutite sa malo mlijeka.

Vece kiflice  sam punila  sa sunkom,sirom,kecapom i origanom i pekla na 200° 20 minuta,a manje sa hrenovkama i pekla 15 minuta.