Mekani i mirisni.od ove smjese dobijese velika količina pa tko želi može prepoloviti količine sastojaka
Mekani i mirisni.od ove smjese dobijese velika količina pa tko želi može prepoloviti količine sastojaka
Sastojci
Priprema
Brašno i sodu bikarbonu promješajte dobro kuhačm
U velikoj posudi pomješajte med.šećer.jaje.žumanjke.ulje i i mlijeko mikserom pa u to odjednom dodajte smjesu brašna i sode.
Zamjesite tjesto(dosta je mekano) i kad se počne odvajati od zdjele premjestite ga na dasku koju ste posuli sa šakom brašna.
I na tijesto stavi šaku brašna i tijesto lagano premjesi
Podjelite na tri djela.svaki zamotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak najmanje na 1 sat.
Kad tijesto odmori.brašnom pospite dasku.tjesto razvaljajte.ali ne pretanko i modlicama vadite medenjake
Stavljajte ih u pek papirom obložen pleh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici180 stupnjeva.oko 10 minuta.
Dok ih vadite pod prstom moraju biti mekani.
Neka se prije vadjenja malo prohade u plehu gdje su se pekli.pa ih slažite na tacnu jedan do drugoga da se potpuno ohlade
Hladne premaži čokoladnim ili bijelom glazurom
Posluživanje
Tijesto bi bilo najbolje zamjesiti navečer i da je do jutra u hladnjaku..što duže odmara .to bolje
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara