Mekani Kukuruzni Kuglof

Name: Mekani Kukuruzni Kuglof
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml mlijeka; 115 gr margarina, istopljen; 1 jaje; 230 gr kukuruznog brašna; 1 šolja brašna; 2 kašike šećera; 1 prašak za pecivo; 1 kašičica Vegete pikant ili soli; 3 kisela krastavca, isjeckan na kockice; 70 gr kukuruza šećerca, skuhanog ili iz konzerve; 2 kašičice mirođije

30 minuta

Odlično sa kuhanim jelima ili sa jogurtom!

docmg

10.5.2012. • Arhivirano

Sastojci

250 ml mlijeka

115 gr margarina, istopljen

1 jaje

230 gr kukuruznog brašna

1 šolja brašna

2 kašike šećera

1 prašak za pecivo

1 kašičica Vegete pikant ili soli

3 kisela krastavca, isjeckan na kockice

70 gr kukuruza šećerca, skuhanog ili iz konzerve

2 kašičice mirođije

Priprema

Zagrijati rernu na 200 C.

Kukuruzno brašno, obično brašno, prašak za pecivo, šećer i so izmješati u jednoj posudi.

U drugoj posudi mikserom umutiti mlijeko, jaje i margarin. U to dodati smjesu sa brašnom. Umutiti dok se ne sjedine sastojci. Na kraju dodati krastavce, kukuruz šećerac i mirođiju. Izmješati kašikom.

Kalup za kuglof namazati margarinom i posuti brašnom. Izliti tijesto u kalup. Peći 20-ak minuta.

Prijatno!

Posluživanje

Poslužiti sa paradajz sosom, kiselim krastavcima, sirom, kiselom pavlakom...po želji.

2

11.5.2012.11:51

Hvala...javi utiske kada probas 😁

10.5.2012.21:54

ovo se cini super 🙂 vrijedi probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)