Za sve ljubitelje limuna …
Sa francuskih stranica recepata…U originalu se zove "Gâteau léger au citron" (lagani kolac od limuna)...A meni je nadasve mekan kao dusa ;)))
Za sve ljubitelje limuna …
Sa francuskih stranica recepata…U originalu se zove "Gâteau léger au citron" (lagani kolac od limuna)...A meni je nadasve mekan kao dusa ;)))
Sastojci
Priprema
1.
Odvojiti zumanca od bjelanaca.
2.
Zumanca dobro umutiti sa secerom.
3.
Dodati limunov sok, istopljen maslac, brasno pomijesano s pr. za pecivo i naribanu limunovu koricu.
4.
Bjelanca umutiti sa malo soli u cvrst snijeg i delikatno dodati u prethodnu smjesu.
5.
Istresti u namastit i pobrasnjen okrugli kalup.
6.
Peci oko 25 min. na 180°C.
7.
Posuti secerom u prahu…
91