ekstra mekan i sočan a jednostavan za napraviti sa višnjama al i sa jabukama il bilo kojim voćem
ekstra mekan i sočan a jednostavan za napraviti sa višnjama al i sa jabukama il bilo kojim voćem
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjke i bjeljanjke te stući čvrst snijeg od bjeljanjaka.
Žutanjke sa šećerom,koricom limuna i naranče i vanilijin šećerom pjenasto izmiksat .Dodavati jogurt te opet kratko izmiksat,;dodat ulje ,miksat te lagano brašno i dovršiti smjesu.
Snijeg od bjeljanjaka i prašak za pecivo lagano umješat u smjesu sa drvenom kuhačom i staviti u pleh.
Višnje (ja sam ih imala u zamrzivaču očišćene i pošećerene dakle samo odmrzla)ocjediti al ne skroz nek ostane malo soka i stavljati po tijestu.Lagano ih malko gurniti u tijesto(samo malo ne skroz).
Peći na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu smeđkastu boju.(oko 25-30 min)
Sa jabukama-jabuke oguliti i izribati,po želji pošećeritri i dodat malo cimeta.Isto stavljati po tijestu lagano ih cjediti ili pola smjese za tijesto uliti u pleh staviti jabuke te uliti po njima ostatak smjese.
pečeni kolač ohladiti i posuti sa šećerom u prahu.
od iste smjese sam napravila i ove muffine
da od 2 dcl jogurt a možeš slobodno stavit kiselu pavlaku jednu i jedan tekući jogurt ja sam doma u tom trenutku imala jedan tekući i jedan čvrsti jogurt pa sam to kombinirala ali kiselo vrhnje ili kisela pavlaka može bez problema u receptić
2