Moj profil

mekane kifle sa nutelom

120 minuta
55
mekane kifle sa nutelom

mekane kiflice sa nutelom

mekane kiflice sa nutelom

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
15gr kvasca
1 kasika secera
50gr brasna
100gr brasna
1kasika soli
50ml ulja
280gr brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmrviti kvasac pa dodati šećer, brašno i mlijeko. Ako ćete koristiti suhi kvasac, z tom slučaju stavite 1 standardni paketić, tj. 7 grama. Promiješati pa ostaviti 10 minuta da kvasac nadođe. Nakon proteka vremena staviti kiselo vrhnje (pavlaku), oštro brašno, vanil šećer, sol i ulje. Sve zajedno dobro promiješati pa dodati glatko brašno i umijesiti mekano neljepljivo za prste tijesto. Vrijeme potrebno za umijesiti tijesto je barem 5 minuta. Neka se dobro sjedine svi sastojci i neka tijesto na dodir bude mekano.Oblikovanu lopticu tijesta pokriti na 45 minuta da se tijesto barem udvostručiU ovoj fazi pripreme tijesto dobro promijesiti pa ga razvljati i oblikovati kiflice ili peciva, tj. oblike sa kojima ste upoznati i koje vam najviše odgovaraju. Stavljati nadjev a ako ga želite više u pecivu, dobro ga zatvorite tijestom da nebi iscurio van u pečenju. Kiflice, peciva ili sl. premazati sa malo mlijeka i ostaviti da se dižu 45 minutaPeći ih 18 minuta na 210 C uz napomenu da ipak sa vremena na vrijeme pogledate u svoju pećnicu jer vi je ipak najbolje poznajete pa znate kako griju vaši grijači u pećnici. U svakom slučaju, pecite do zlatne i ugodne oku bojeNakon što su peciva pečena, ostavite da stoje i ohlade se odprilike 5 minuta pa ih uvaljajte u šećer u prahu.Izuzetnog su okusa, mekana, i za svaku preporuku. Jedini nedosatatak je u stvari količina ovih kiflica pa svakako prepručujem “duplu dozu”. Moje evo nisu izdržale dvadesetak minuta. Ja uvijek ostavim i koju praznu, znači ne morate uvijek pripremati peciva punjena sa pekmezom od šljiva, nego i prazne, a na taj način baš dolazi do izražaja istinski okus ovog mekanog peciva, pa stoga preporučujem da i vi ne nadjevate baš sve, već par komada ostavite prazne

  • Bakeries-is(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Slatke kiflice(1)
  • Mekano(1)
  • Kiselo-vrhnje-tijesto(1)
  • Bakeries(1)
  • Da-se-proba(1)

3

Ooodličnee!

Savrsene!!! Svi smo odusevljeni!

Najljepse slatke kiflice ikada!!!! Tijesto neopisivo meko, bozansko!!! Hvala na rp. Slika u galeriji!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jako mekane kiflice potopljene u margarinu
KaterinaNaskova

Jako mekane kiflice potopljene u margarinu