Moj profil

Mekana jogurt peciva

61
Mekana jogurt peciva

.

.

Sastojci

8 g soli
250 g mlijeka
50 g ulja
Za premazivanje:
1 žlica mlijeka
sjemenke sezama za posipanje

Priprema

1.

U šalici izmrviti kvasac sa šećerom pa razmutiti sa malo mlijeka. Ostaviti na toplom mjestu da se kvasac digne.

2.

Ostatak mlijeka, ulje i jogurt zagrijati da bude mlako.

U zdjeli izmiješati brašno i sol. Napraviti udubljenje, u njega staviti nadošli kvasac i smjesu sa mlijekom pa zamijesiti tijesto, samo da se sastojci povežu.

3.

Zatim tijesto iskrenuti na podlogu i mijesiti ga 10-tak minuta.

Zdjelu samo malo pouljiti, staviti tijesto, pokriti i ostaviti da se diže na sobnoj temperaturi dok ne udvostruči volumen, otprilike 60 minuta.

4.

Nadošlo tijesto podijeliti na 11 komada i oblikovati loptice (ili drugi oblik po želji). Slagati na lim obložen papirom za pečenje dovoljno razmaknute, pokriti i ostaviti pola sata da narastu.

5.

Loptice premazati žumanjkom razmućenim sa 1 žlicom mlijeka i posuti sjemenkama.

Peći 25 minuta na 180°C.

  • Peciva(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Leb(1)
  • Cool isprobano(1)
  • Party(1)
  • Pecivo(1)
  • TIJESTO(1)
  • Hleb(1)

6

Ovo su prefina peciva, moj sin kaže da su mu ovo najbolja peciva za burgere

hvala vam...

Izgledaju perfektno, korica za 10!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Scones - brzo jogurt pecivo
Janina03

Scones - brzo jogurt pecivo

peksimeti
mavija

peksimeti