Moj profil

Mekana feta peciva

322
Mekana feta peciva

Ne znam što puno reći o ovim pecivima,toliko su me oduševila svojom jednostavnošću a posebnom mekoćom...peciva za pamćenje...

Ne znam što puno reći o ovim pecivima,toliko su me oduševila svojom jednostavnošću a posebnom mekoćom...peciva za pamćenje...

Sastojci

400g brašna + za doradu malo brašna
7g suhog kvasca(jedna vrećica)
1 ravna velika žlica šećera
1 ravna mala žličica soli
100 g feta sira
60 g maslaca omekšalog na sobnoj temperaturi
200 ml mlake vode
za premazivanje:
1/2 dl mlijeka
1 žličica ulja
sezam za posipanje

Priprema

1.

Suhi kvasac pomiješati sa mlakom vodom i šećerom,odmjeriti brašno zatim dodati prethodnu mješavinu kvasca,vode i šećera,dodati razmrvljeni feta sir,sol,omekšali maslac i sve dobro smijesiti.Mijesiti malo duže da se tijesto lijepo izradi,zatim ga pokrivenog ostaviti oko 35 min.na toplom mjestu.

Nakon tog vremena premjesiti tijesto na pobrašnjenoj površini,i razdijeliti ga na 13 podjednakih loptica,slagati ih na lim pokriven papirom za pečenje i ponovno ostaviti ih stajati oko 20 min.

Premazati ih mlijekom pomiješanim sa uljem,i posipati sezamom ili kimom.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 185C oko 25 min.dok lijepo ne porumene..uživajte!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima