Moj profil

Medvjeđa salata

10 minuta
71

Nije za medvjede, ali ne znam što je moju susjedu Amaliju asociralo na mene pa mi je donijela medvjeđeg luka sa obronaka Majevice :D ... kako god ja sam je se baš, ali baš najela :)

Nije za medvjede, ali ne znam što je moju susjedu Amaliju asociralo na mene pa mi je donijela medvjeđeg luka sa obronaka Majevice :D ... kako god ja sam je se baš, ali baš najela :)

Sastojci

za
230 gr crvenog graha (konzerviranog zato takva mjera :D )
285 gr kukuruza šećerca (također konzervirani)
oveća vezica medvjeđeg luka (srijemuš, srijemoš u Bosni)*
Dresing
180 gr jogurta (1 čaša)
pola kašičice soli
pola kašičice bibera
1 dl maslinovog ulja (može i obično suncokretovo ili koje već volite)
2-3 kašike limunova soka (ili vinskog octa ... nešto kiselo :D)

Priprema

1.

Srijemoš oprati i sitno nasjeckati. Grah i kukuruz ocijediti od tekućine u kojoj su konzervirani pa isprati u cjediljki pod mlazom vode. Staviti sve u veću zdjelu.

2.

Za dresing sve sastojke mutilicom sjediniti. Preliti preko salate i nježno promiješati.

3.

* oveća vezica je odprilike puna šaka srijemuša :D nisam vagala (moja dugoprsta šaketina)... Pošto ima jaku aromu odrediti ipak prema tome koliko ju želite poslije osjetiti. Zakiseliti još po želji i dosoliti kako su moji uradili ili dodali čili u prahu jer vole ljuto.

Posluživanje

Nemojte previše pojesti, kao što sam to ja napravila, pa sam morala "gasit požar" kiselim narandžama ( i sad mi sok na usta kad ih se sjetim :D) i obiljem vode :D ...

Ova je salata u normalnim porcijama dovoljna uz šniticu kruha za laganu večeru, ali neeee ...ja sam ju servirala uz moju "srednjaču" koju nažalost ovaj put nisam slikala, a ispala mi je tako dobra ... pita mislim ;)

  • Salata(6)
  • Srijemus(2)
  • Medvjedji-luk(2)
  • Sremus(2)
  • Salate(2)
  • Sremush(1)
  • Pasulj-crveni(1)
  • Salata-prilog(1)
  • Medvjedji-luk-srijemus(1)

46

Super je.iznenadio me spoj dresinga jogurta i graha..

Sanela hvala 🙂

super je 👋

Ovako je ispalo drugima