Moj profil

Medvjeđa salata

10 minuta
66
Medvjeđa salata

Nije za medvjede, ali ne znam što je moju susjedu Amaliju asociralo na mene pa mi je donijela medvjeđeg luka sa obronaka Majevice :D ... kako god ja sam je se baš, ali baš najela :)

Nije za medvjede, ali ne znam što je moju susjedu Amaliju asociralo na mene pa mi je donijela medvjeđeg luka sa obronaka Majevice :D ... kako god ja sam je se baš, ali baš najela :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
230 gr crvenog graha (konzerviranog zato takva mjera :D )
285 gr kukuruza šećerca (također konzervirani)
oveća vezica medvjeđeg luka (srijemuš, srijemoš u Bosni)*
Dresing
180 gr jogurta (1 čaša)
pola kašičice soli
pola kašičice bibera
1 dl maslinovog ulja (može i obično suncokretovo ili koje već volite)
2-3 kašike limunova soka (ili vinskog octa ... nešto kiselo :D)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Srijemoš oprati i sitno nasjeckati. Grah i kukuruz ocijediti od tekućine u kojoj su konzervirani pa isprati u cjediljki pod mlazom vode. Staviti sve u veću zdjelu.

2.

Za dresing sve sastojke mutilicom sjediniti. Preliti preko salate i nježno promiješati.

3.

* oveća vezica je odprilike puna šaka srijemuša :D nisam vagala (moja dugoprsta šaketina)... Pošto ima jaku aromu odrediti ipak prema tome koliko ju želite poslije osjetiti. Zakiseliti još po želji i dosoliti kako su moji uradili ili dodali čili u prahu jer vole ljuto.

Posluživanje

Nemojte previše pojesti, kao što sam to ja napravila, pa sam morala "gasit požar" kiselim narandžama ( i sad mi sok na usta kad ih se sjetim :D) i obiljem vode :D ...

Ova je salata u normalnim porcijama dovoljna uz šniticu kruha za laganu večeru, ali neeee ...ja sam ju servirala uz moju "srednjaču" koju nažalost ovaj put nisam slikala, a ispala mi je tako dobra ... pita mislim ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke