Moj profil

Medovača

246
Medovača

Ljeti ledeno hladna, zimi zagrijana – medica uvijek prija! Recept je iz knjižice Rakije, whisky i likeri Miroslava Banića.

Ljeti ledeno hladna, zimi zagrijana – medica uvijek prija! Recept je iz knjižice Rakije, whisky i likeri Miroslava Banića.

Sastojci

0,5 kg najboljeg aromatičnog meda (od lipe ili akacije)
0,8 l 38-42 %-tne lozovice (ili 0,4 vinske žeste)
0,1 l prokuhane ili destilirane vode
1 limun (korica)
prstohvat korijandera

Priprema

1.

Med se ulije u veći lonac i uz miješanje umjereno zagrije da postane tekuć.

2.

Lonac se odmakne od grijaće ploče. Ako je med dovoljno tekuć, dodaju se lozovica, prokuhana voda, bijelo vino, naribana limunova kora i usitnjeni korijander uz stalno miješanje. Tako pripremljena smjesa ulijeva se u boce koje se dobzatvore.

3.

Nakon dva mjeseca stajanja smjesa se filtrira, a rakija ulije u čiste boce. Što dulje stoji, to je bolja!

  • Likeri(11)
  • Liker(7)
  • Medica(6)
  • Pice(3)
  • Medovaca(3)
  • Med(2)
  • Pića(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Cool-isprobano(1)

27

Svidja mi se recept i sada cu da pravim🙂 zanima me kada sipam rakiju u flasu,i cekam 2 meseca(da li ja trebam sa vremena na vreme da promuckam flasu,ili ne tako da stoji 2 meseca bez muckanja)🙂

Pozdrav i hvala na receptu! Samo jedno pitanje. Imam svjezi korijander, moze li se koristiti ili mora biti suseni iskljucivo? Hvala

Ispala je odlična medovača!👍odličan recept!

Mi smo pravili sa rakijom od jabuke, nju smo imali a znam da je ona dobra baza jer dobro primi mirise i ukuse koji joj se dodaju.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Watermelon ice
Pomoravka

Watermelon ice