Jednostavno, brzo, fino... Mediteranski začini daju poseban okus. Recept je iz moje stare tekice.
Jednostavno, brzo, fino... Mediteranski začini daju poseban okus. Recept je iz moje stare tekice.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kotlete istući, posoliti i popapriti.
2.
Kotlete kratko popržiti na malo maslinovog ulja i odložiti u zdjelu.
3.
U tavi u kojoj smo pržili kotlete, dodati na režnjeve nasjeckani luk i popržiti.
4.
U luk dodati začine i rajčicu.
5.
Dodati kotlete, naliti oko 400 ml vode i pirjati dok kotleti ne omekšaju. Ako je potrebno, dodati još malo vode.
6.
Servirati sa kuhanom rižom.
Posluživanje
Uz prilog od kuhane riže, pire krumpira ili palente i sezonske salate.
4