Moj profil
Lolita1990
3.3.2017.

Međimurska "tenka zlevanka"

6

Starinska "Zlevanka" sa orasima

Starinska "Zlevanka" sa orasima

Lolita1990
3.3.2017.

Sastojci

50g Kukuruznog brašna Podravka
300ml mlijeka
200ml kiselog vrhnja
1 jaje
Malo soli (po potrebi)
1 žlica putera/maslaca
1 žlica Šećera ( kristal)
1/2 žličice Vanilin šećer Dolcela
100g Oraha
200ml Slatkog vrhnja Dolcela
šećera u prahu

Priprema

1.

Umutite jaja,pa umiješajte kiselo vrhnje i mlijeko. Pomiješajte brašno,šećer i prstohvat soli pa umiješajte u smjesu od jaja. Promiješajte kuhačom dok se dobro ne ujednači

2.

Namastite pleh s malo maslaca i ulijte pripremljenu smjesu. Kružno isjeckajte orahe,pa ih pospite po tijestu. Zagrijte peć na 190°C

3.

Pripremljen kolač pecite u zagrijanu peć oko 30min. Na pola pečenja prekrijte kolač slatkim vrhnjem pa dopecite do kraja. Gotovu "Zlevanku" pospite šećerom u prahu i služite

2

Da,vjerovatno jer je moje bilo domaće a samim tim i gušće (kao palenta). Tijesto mora biti nešto gušće od onog za palačinke samim tim što se tanko i razlijeva. Kad sam stavljala sastojke,tagiralo je podravkino,ali probaću i sa kupovnim. U svakom slučaju hvala na primjedbi!

50  g brašna?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)