Međimurska gibanica

Name: Međimurska gibanica
Prep time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket kora za savijače (10kom); maslac za premaz; 20dkg mljevenog maka, malo grisa; 2dcl vrućeg mlijeka; 5dkg šećera, malo vanilin šećera; 20dkg mljevenih oraha, malo zobenih mekinja; 2dcl vrućeg mlijeka; 5dkg šećera; 2 jaja; 50dkg sviježeg kravljeg sira, 1 jogurt; 12dkg šećera, malo vanilin šećera; 70dkg ribanih jabuka, malo grisa; 5dkg šećera, malo vanilin šećera; žličica cimeta; 1 kiselo vrhnje; 1 jaje; malo šećera

90 minuta

Bomba

JustMe88

13.12.2012.

Sastojci

1 paket kora za savijače (10kom)

maslac za premaz

MAK

20dkg mljevenog maka, malo grisa

2dcl vrućeg mlijeka

5dkg šećera, malo vanilin šećera

ORASI

20dkg mljevenih oraha, malo zobenih mekinja

2dcl vrućeg mlijeka

5dkg šećera

SIR

2 jaja

50dkg sviježeg kravljeg sira, 1 jogurt

12dkg šećera, malo vanilin šećera

JABUKE

70dkg ribanih jabuka, malo grisa

5dkg šećera, malo vanilin šećera

žličica cimeta

PRELJEV

1 kiselo vrhnje

1 jaje

malo šećera

Priprema

Tepsiju namazati maslacem.

Otopiti maslac, kojim ćete mazati kore.

MAK- pomješati ga sa šećerom i preliti vrelim mlijekom, osatviti da se malo ohladi.

ORASI- pomješati ih sa šećerom i preliti vrelim mlijekom, ostaviti da se malo ohladi.

SIR- pjenasto izmiksati jaja i šećer, dodati sir.

JABUKE- oguliti i naribati ih, posuti šećerom i cimetom i malo prodinstati.

REDOSLIJED SLAGANJA: