Moj profil

Međimurska gibanica

69

Sastojci

prhko tijesto
20 dkg margarina
15 dkg šećera
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
10 tankih listova za savijaću
oko 3 dcl vrhnja
Nadjev 1
2 žlice šećera
2 žlice brašna
2 bjelanjka snijeg
Nadjev 2
2 žlice brašna
5 bjelanjaka snijeg
2 žlice šećera+ vanilin šećer
Nadjev 3
2 žlice šećera
1/2 male žličice cimeta
Nadjev 4
1/2 kg jabuka oguljenih i naribanih
10 dkg grožđica
2 žlice šećera+ malo cimeta

Priprema

1.

umijesite prhko tijesto, razvaljajte u veličini lima i kratko zapecite(oko 10 minuta)

2.

izvadite tijesto ,stavite na njega 2 lista za savijaće, poškropite listove vodom, premažite sa 2 žlice vrhnja i stavite na to nadjev1(lpomiješajte mak sa šećerom i brašnom te dodajte snijeg od bjelanjaka)

3.

stavite 2 lista za savijaču poskropite ih vodom premažite sa 2 žlice vrhnja i na to stavite nadjev 2 (izmiksajte svježi sir sa šećerom dodajte brašno i na kraju lagano umiješajte snijeg od 5 bjelanjaka).

4.

ponovite postupak sa korama i nadjevom 3 i 4.

5.

odozgora stavite preostala 2 lista za savijače opet poškropite vodom i zalijte sa preostalim vrhnjem, te pecite do kraja oko 30 minuta 200 st.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više