Moj profil

Medenjak torta sa šljivama i čokoladom

30
Medenjak torta sa šljivama i čokoladom

Moj muž je nedavno slavio rođendan a ja nisam stigla otići do trgovine po sastojke za neku već isprobanu i davno okrunjenu tortu pa sam napravila ovaj miks od sastojaka koje sam pronašla u smočnici i hladnjaku. Inače ne volim kolače s pudingom ali ovdje se uopće ne kuži da je puding jedan od sastojaka. Nadam se da će vam se svidjeti ;).

Moj muž je nedavno slavio rođendan a ja nisam stigla otići do trgovine po sastojke za neku već isprobanu i davno okrunjenu tortu pa sam napravila ovaj miks od sastojaka koje sam pronašla u smočnici i hladnjaku. Inače ne volim kolače s pudingom ali ovdje se uopće ne kuži da je puding jedan od sastojaka. Nadam se da će vam se svidjeti ;).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
1 šalica oštrog brašna
1 šalica integralnog brašna
1 šalica jogurta
1/2 šalice vode
1/2 šalice ulja
1 jušna žlica začina za medenjake
Džem od šljiva
(ja sam imala domaći aromatiziran rumom i cimetom ali može i obični, bitno je samo da su što veći komadi šljiva)
Čokoladna krema
1 vrećica pudinga od čokolade
4 žlice kakaa
Čokoladna glazura
100 g maslaca
120 g crne čokolade za kuhanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati sve suhe sastojke za tijesto, dodati ulje, zatim jogurt i vodu te sve izmiješati.

Izliti smjesu u kalup za tortu i peći na 200°C oko 20 minuta.

Za to vrijeme pripremite čokoladnu kremu.

2.

Čokoladna krema:

Pomiješati prašak za puding, šećer i kakao sa 6 žlica vode.

Zakipiti vrhnje za kuhanje i uliti smjesu za puding te miješati dok se ne zgusti. Pustiti da se malo ohladi uz povremeno miješanje.

3.

Kad je tijesto pečeno premazati ga džemom od šljiva.

Preko džema premazati mlaku čokoladnu kremu.

4.

Čokoladna glazura:

U rastopljeni maslac ubaciti kockice čokolade i miješati dok se ne rastopi.

Preliti glazuru preko torte.

5.

Staviti tortu na sat-dva u hladnjak da se malo stisne.

Posluživanje

Dobar tek!

Torta odlično paše uz čaj od đumbira u kasno popodne ali i uz mlijeko za doručak :).

  • Medenjak(1)
  • Čokolada(1)
  • Šljiva(1)
  • Kolači(1)

2

Hvala, nadam se da će ti se svidjeti 🙂

super izgleda a sastojci obecavaju 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Plum torte
Pomoravka

Plum torte