Moj profil

MEDENI KOLAČ

60
MEDENI KOLAČ

Fini medeni kolačić :-)

Fini medeni kolačić :-)

Sastojci

KORE
500g brašna
1dcl mlijeka
3 žlice meda
3 žlice ulja
1 žličica sode bikarbone
KREMA
400ml mlijeka
100g šećera, 3 žumanjka
200g maslaca
200g mliječne milka čokolade
GLAZURA

Priprema

1.

Mikserom izraditi med , ulje, šećer i mlijeko te postepeno dodati brašno i soda bikarbonu i umijesiti fino  tijesto. 

Podijeliti ga na 4 dijela i peći na 150 c 10 ak min

2.

Za kremu zakuhati 4oo ml mlijeka. U preostalih 100 ml dodati žumanjke gustin i šećer i umiješati u kipuće mlijeko. Staviti na hlađenje. 

Izraditi maslac s vanil šećerom i umijesati kremu. 

3.

Od ukupne kreme izdvojiti 6 velikih žlica kreme i u njih dodati jednu otopljenu bijelu čokoladu a u ostatak otopljenu mliječnu čokoladu. 

Mazati kore  kao na slici, (Ili po želji). Staviti u frizider preko noci. 

4.

Za glazuru otopiti posebno bijelu i posebno mliječnu čokoladu s pola maslaca i pola slatkog vrhnja u svakoj čokoladi. Naizmjenično sipati glazuru po kolaču i prošarati nožem. 

  • Medeni kolač(3)
  • Med(2)
  • Piesm-is(1)
  • Medena Pita(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Pite-medena(1)
  • Pita-medena-pita(1)
  • Čokolada(1)

4

Tako fino i izgleda,dopada mi se ovaj medeni kolac.

Molim dimenzije pleha na kojem ste pekli kore. Hvala. Izgleda predivno, sigurno ću probati!

volim sve sto je s medom.divno👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medeni kolač
brankak

Medeni kolač