Moj profil

Medene buhtle

54

Na recept sam naletila na stranici američkog proizvođača brašna. Isplatilo se probati recept, buhtle su mekane kao duša i tope se u ustima

Na recept sam naletila na stranici američkog proizvođača brašna. Isplatilo se probati recept, buhtle su mekane kao duša i tope se u ustima

Sastojci

2 žličice (tsp) kvasca
1 šalica (cup) mlake vode
1/4 šalice (cup) meda
1 žličica (tsp) soli
3 šalice (cups) mekog brašna
1 žlica (tbsp) otopljenog maslaca
malo masti za namastiti tepsiju, brašna za pobrašniti

Priprema

1.

Kvasac i mlaku vodu pomiješati, dodati prstohvat šećera i ostaviti da se razvije.

2.

Kad se kvasac zapjeni, pomiješati ga sa brašnom, medom, soli i jajetom.

3.

Mijesiti oko 10 minuta dok tijesto ne postane elastično i jednolično. Ako je ljepljivo, dodati još brašna.

4.

Tijesto staviti u nauljenu posudu, pokriti folijom, i ostaviti da se diže na toplom oko 2 sata.

5.

Dignuto tijesto podijeliti na 9-12 kuglica, smjestiti ih u namaštenu tepsiju, i ostaviti da se dižu još 20ak minuta.

Premazati 1 žlicom meda i otopljenim maslacem

6.

Peći na 200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici, 10-13 minuta, ili dok ne porumene.

  • Med(2)
  • Roll(1)
  • Buhtli-slatki(1)
  • Medeno(1)
  • Medene-buhtle(1)
  • Kruh(1)
  • Maslac(1)
  • Buhtli(1)
  • BUHTLE(1)

3

🤗divnooooo

zanimljivo i sigurno fino👍

Very nice. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)