Recept je iz star ih novina. Jako slican i ukusom i izgledom na kupovno medeno srce. prepisujem ga ode zbog sebe a mozda jos nekom zatreba...
Recept je iz star ih novina. Jako slican i ukusom i izgledom na kupovno medeno srce. prepisujem ga ode zbog sebe a mozda jos nekom zatreba...
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti margarin, secer i med. pa posteprno dodavati jedno po jedno jaje.
Pomesati obe vrste brasna, sodu bikarbonu, cimet i karanfilic pa umesati u prethodnu smesu. Po potrebi dodati jos malo brasna, testo treba da bude glatko i kompaktno.
Podeliti testo na dva dela . Zaviti u celofan i ostaviti u frizider na hladjenje 2h
Testo rastanjiti na 3mm debljine kalupom u obliku srca seci oblike, na sredinu svakog staviti malo dzema. Vodom premazati ivice srca
Drugim srcem poklopiti, malo rukom stisnuti ivice srca.
Drugim malo manjim kalupom srca iseci po sredini veceg srca Redjati kolace na pleh oblozen papirom za pecenje. Praviti razmak jer narastu tokom pecenja.
peci na 200c oko 9-10min. dok ne porumene
Otopiti cokoladu na pari(na 100gr cokolade dodati 3 kasike ulja)
Ohladjena medena srca umakati u cokoladu, redjati na pleh oblozen papirom za pecenje ili celofanom.
Kad se stegne(najbrze u zamrzivac na par minuta) nozicem iseci cokoladu koja se slivala okolo...
Posluživanje
Mera je jako velika i ispadne bas dosta medenjaka!!
evo imam prijavak sa dupčom dozom koja čeka da ih se umoči u čoksu,a to bude pričekalo par dana dok mi čoksa bude na akciji 😉 ;)kak je krenulo sa ovim mojim konzumatorima radit ču ih ja još par duplih doza do Božića 😉😉😘
14