Moj profil

Medena pita s biskvitom

120 minuta
31
Medena pita s biskvitom

Ovo je Medena pita s biskvitom na moj - drugačiji način! 🍯😊

Ovo je Medena pita s biskvitom na moj - drugačiji način! 🍯😊

Sastojci

za
Tijesto
1 SPAR jaje
70 g šećera
100 g margarina
400 g oštrog brašna
1 žlica meda
pola vrećice praška za pecivo
50 ml SPAR free from Mlijeka 1,5%
Biskvit
3 SPAR jaja
70 g šećera
120 g oštrog brašna
200 ml ulja
50 ml SPAR free from Mlijeka 1,5 %
2 žlice kakaa
pola vrećice praška za pecivo
Krema
400 ml SPAR free from Mlijeka 1,5 %
1 vrećica vanilin šećera
100 g šećera
4 žlice oštrog brašna
150 g margarina
Dekoracija
50 g S-BUDGET Mljevenog šećera

Priprema

1.

Za tijesto je potrebno pjenasto umutiti jaje, med i šećer, dodati mlijeko i rastopljeni margarin te na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo. Umijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku oko pola sata. Zatim izvaditi iz hladnjaka i podijeliti na dva jednaka dijela. Svaki dio razvaljati na preokrenutom protvanu srednje veličine. Kore peći na 180°C oko 15 minuta.

2.

Za biskvit je potrebno pjenasto umutiti jaja i šećer, dodati ulje i mlijeko te na kraju brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo. Biskvit peći u istom protvanu na 180°C oko 15 minuta.

3.

Za kremu je potrebno u manju zdjelicu staviti brašno, vanilin šećer i šećer, dodati 100 ml mlijeka, a ostatak mlijeka (300 ml) staviti u lonac da zakipi. Sastojke u zdjelici dobro promiješati kako ne bi bilo grudica pa dodati u vrelo mlijeko na štednjaku. Kuhati oko 3 minute neprestano miješajući. Kremu ohladiti pa u hladno dodati pjenasto izrađen margarin sobne temperature.

4.

Na tacnu staviti jednu koru, premazati sa pola kreme. Zatim ide biskvit kojeg premažemo sa drugom polovicom kreme. Poklopimo drugom korom. Obilno posipamo sa mljevenim šećerom.

Posluživanje

Kolač izrezati na duguljaste prutiće. Poslužiti uz šalicu crne kave. (Meni najdraže!😍)

Savjet

Kad se kolač napravi najbolje je da odstoji jedan dan u hladnjaku kako bi kore odpustile i lakše će se rezati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)