Moj profil

Medeleine Kolačići

40 minuta
45
Medeleine Kolačići

Ovaj francuski kolačić oduševiće svakoga, i velike i male. Veoma je lagan za napraviti ali i za želudac. Prusta u Swannu podsjeća na djetinjstvo gdje je on uživao u Madeleine kolačićima uz lipov čaj. Uživajte i vi!

Ovaj francuski kolačić oduševiće svakoga, i velike i male. Veoma je lagan za napraviti ali i za želudac. Prusta u Swannu podsjeća na djetinjstvo gdje je on uživao u Madeleine kolačićima uz lipov čaj. Uživajte i vi!

Sastojci

3 jaja
2/3 čaše šećera
1 čajna kašičica vanilinog ekstrakta ili 1 vanilin šećer
1 čajna kašičica naribane korice limuna
prstohvat soli
1 čaša brašna
10 supenih kašika istopljenog maslaca
šećer u prahu

Priprema

1.

Namažite uljem kalupe za medeleine i pospite ih brašnom. Ukoliko nemate kalupe za medeleine možete iskoristiti i obične kalupe za muffine.

2.

Koristeći električni mikser miksajte jaja i šećer dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte vaniliju, limunovu koricu i sol.

3.

Zatim dodajite postepeno brašno i dobro umiksajte.

4.

Dodajite ohlađeni maslac, postepeno, sve vrijeme muteći. Zatim kašikom izlijte smjesu u kalupčiće da ne budu prepuni. Do oko 2/3 ih napunite.

5.

Zagrijte rernu na 190°C i pecite kolačiće dok se ne napušu malo i dok ne dobiju smeđkastu ili bež boju (od 10-15min, zavisi od rerne). Izvadite kolačiće i ohladite rernu oko 5min. Zatim pomastite kalupčiće ponovo i pospite ih brašnom, napunite ih i ponovite proces pečenja. Ovaj proces ponavljajte dok vam ne ponestane smjese. 

Posluživanje

Tople kolačiće pospite šećerom u prahu i poslužite uz čaj. Uživajte! 

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Keks(1)
  • Biscuits-is(1)
  • Cookies(1)
  • Kolacic(1)
  • Kolaci-kalapi(1)
  • Jednostavni-keksici(1)
  • Medeleine-cookies(1)
  • Keksi(1)

6

#5 blueSuna hvala vam puno 😘 a što se tiče kalupa, možete koristiti i obične kalupe za muffine 😉 uživajte 🤗

odličnoo,volim prusta a i madlene ali nemam kalupe,one stare mamine metalne sam pogubila..dok ne nabavim,a tako rado ih jedem ...divne su vam 😍

#2 Perlette: nema na čemu, uživajte 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry Scones
radilica

Berry Scones