Moj profil

Mavrovska pastrmka na moj nacin

210 minuta
30
Mavrovska pastrmka na moj nacin

U zelji da zahvalim svojoj cool prijateljici Agathi za recept za spremanje snicli:
https://www.coolinarika.com/recept/snicle-mirej , postavljam recept za pecenu mavrovsku pastrmku koju svake subote spremam za rucak.

U zelji da zahvalim svojoj cool prijateljici Agathi za recept za spremanje snicli:
https://www.coolinarika.com/recept/snicle-mirej , postavljam recept za pecenu mavrovsku pastrmku koju svake subote spremam za rucak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1kg mavrovske pastrmke (ponekad na isti nacin spremam i losos sa crvenim mesom)
1 kom. limuna
4 jusne zlice maslinovog ulja
soli po ukusu
400ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ociscenu ribu dobro oprati i postaviti je u dublji sud za pecenje.

2.

Ribu prelijte maslinovim uljem, posolite i zalijte vodom.

3.

Limun isecen na tanke ploske postavite na komadima ribe.

4.

Poklopite sud (ili ga prekrijte folijom) i postavite u pecnici na 120 stupnjeva.Pecite oko 3 sata; posle ovog vremena sklonite poklopac i pecite jos pola sata.
P.S.Ribu mozda i ne treba toliko vremena peci, ali ako se tako uradi, onda se kosti “skuvaju” (kao kod sardine iz limenke),pa nema bojaznosti za neprijatne situacije ako je jedu i malisani.

Posluživanje

Ovu ribu volim posluziti uz salatu od krumpira ili krumpira pecenog na margarinu.

  • Riba(4)
  • Pastrmka(3)
  • Posno-slano(1)
  • Recepti-s-posvetom(1)
  • Posno(1)
  • Glavna jela riba pastrva(1)
  • Posno-jelo(1)
  • Ribe i morski plodovi(1)
  • JELA OD RIBE(1)

21

Draga VekaM, nisam ja nesto posebno strucna i iskusna za kuhinjske stvari😁 ,ali jedino sto mi izgleda kao logicko objasnjenje za kostice je ili duzina pecenja ili vrsta ribe😉 Jako se radujem sto vam se i pored svega, riba po ovom receptu dopala...veeeeliko hvala za pozdrave iz kisne Makedonije👋 

Juce pravila, i preporucila, danas nema komentara❓

Ajd Jovo na novo, kostici su ostali , ali je bilo prefino. Hvala Vanja puno na receptu

Pozdrav u Makedoniju👋

Odlican rucak 😋i interesantan nacin pripreme-morat cu probati definitivno👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pastrva na engleski način
coolinarika

Pastrva na engleski način