Moj profil

masna pogaca

71
masna pogaca

stari recept koji sam dobila od tetke,a ona ima samo fine recepte….

stari recept koji sam dobila od tetke,a ona ima samo fine recepte….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
1 kocka kvasca
2 jaja + zutanjak za premazivanje
250 g margarina
1 kg glatkog brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

u mlijeko razdrobiti kvasac, staviti sol i jaja (po receptu ide jedno jaje a drugo za premaz ali ja ubacila dva pa nisam htjela vaditi….). dodati jednu kolicinu brasna i kuhacom dobro mijesati….postepeno dodavati brasno, pa mijesiti rukama dok ne zamijesite cvrsto tijesto.

2.

na pobrasnjenu povrsinu razvaljati tijesto u obliku kruga. podijeliti omeksali margarin na cetiri dijela-premazati tijesto. takvo premazano razrezati ,ali ne do kraja, na osam dijelova dijelove dijagonalno preklopite dok se ne napravi loptica, ponovo razvaljajte u krug i ponovite postupak jos tri puta.zadnji put voditi racuna da se tijesto dobro zatvori u lopticu,

3.

staviti na masni papir na lim i po zelji tijesto malo zarezati. premazati sa umucenim zutanjkom.

4.

staviti u hladnu pecnicu. prvo ukljuciti na 220°C a kad se zagrije i tijesto nadodje smanjiti i peci dalje na 180°C. peci oko 40 minuta!!

Posluživanje

moji su se odusevili i pojeli smo skoro sve dok je bilo vruuuuuuce..
vec sam jedno vrijeme planirala ovu finu pogacu praviti,pa je i pavloska napravila svoja peciva kojima se tijesto radi po istom principu-pa sam ispod njih rekla da cu i ja dati recept za pogacu…..pa evo ;))))))

  • Pogača(6)
  • Peciva(4)
  • Kruh(3)
  • Kruh i peciva(2)
  • Peciva-pogace(1)
  • Uskrs-as(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizana tijesta(1)

21

divno ovog momenta zabelezeno pravicu sigurno mnogo je dobro 10+++

;)))))

NJami, njami, njami, njami, mljac, mljac, mljac, mljac, mljac, pa onda njami, njami, njami , njami ….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kisela masnica(masnica mog djetinjstva)
TROVA

Kisela masnica(masnica mog djetinjstva)