Moj profil

"Marokanske baklavice!"

87
"Marokanske baklavice!"

Jedan zalogaj,jedna baklavica...prefineeee ;)

Jedan zalogaj,jedna baklavica...prefineeee ;)

Sastojci

250gr badema
250gr oraha
100gr secera
2 velike kas. vodice od narandzinog cvjeta
1 mala kas. cimeta
50gr maslaca
SERBE : 250gr meda
4 kasike vode od narandzinog cvjeta

Priprema

1.

Bademe i orahe sameljite ali ne skroz sitno(ja sam ovaj put radila pola sa kokosom i orasima za probu).Pa ih izmjesajte sa narandzinom vodicom,cimetom i secerom.Maslac otopite pa dodajte i njega i sve dobro izmjesajte.Lisnato podjelite na dva djela pa razvijte dva jednaka pravokutnika.Polozite prvi list lisnatog u manju cetvrtastu tepsijicu,pospite sa smjesom i fino poravnajte pa poklopite drugim listom lisnatog tjesta.Ostavite sve na 30 min. u frizider.

2.

Rezite na male kockice i utisnite na svaku po jedan badem ili orah.Baklavu peci u zagrijanoj peci na 150-180c° oko 15 min. dok fino i blago neporumeni.Poprskati je sa mlakim medom i narandzinom vodicom svukud ravnomjerno,ili kao ja zaliti sa izmjesanom hladnom vodom skupa sa medom,secerom i ruzinom vodicom(350ml vode i 150gr meda,1 vanil s. i malo ruzine vodice,samo izmjesati ne kuhati.preliti preko mlake baklave.ovo je srednje mekoce,ja ne volim puno zaliveno.povecati vode malo ko voli da je vise zaliveno).Baklavu ohladite pa stavite najbolje u frizider na nekoliko sati,pa sluzite.

Posluživanje

Posluzite uz kahvu.

  • BAKLAVA(4)
  • Desert(1)
  • Slava(1)
  • Posno(1)
  • Baklave(1)
  • Serbet-baklava(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)
  • Lisnato(1)

28

Baklavice zaista izgledaju divno... mmm!

Ja sam na Baščaršiji u "Badem butiku" pronašla i narandžinu i ružinu vodicu pa eto da znate... ako budete u prolazu svratite, vrijedi kupiti... jer je zaista posebna aroma s tom vodicom! 

pa gdje da je nadjem u Tuzli draga

moze vefo,samo ova narandzina voda ima skroz poseban miris,nije kao miris narandze!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Divit baklava
arma

Divit baklava