tragajući za receptom koji bi probala u čast nedelje marokanske kuhinje odlučila sam se za pitu sa bloga katin špajz
http://katinspajz.blogspot.rs/2016/01/marokanska-pita-sa-blitvom-i-socivom.html
odlučila sam se za nju jer je spoj blitve, sočiva i feta sira nešto što bi prošlo kod mojih ukućana, a sa začinima sam bila malo opreznija i manje izdašna.vama poklanjam original recepta a odluka je na vama...
tragajući za receptom koji bi probala u čast nedelje marokanske kuhinje odlučila sam se za pitu sa bloga katin špajz
http://katinspajz.blogspot.rs/2016/01/marokanska-pita-sa-blitvom-i-socivom.html
odlučila sam se za nju jer je spoj blitve, sočiva i feta sira nešto što bi prošlo kod mojih ukućana, a sa začinima sam bila malo opreznija i manje izdašna.vama poklanjam original recepta a odluka je na vama...
Sastojci
Priprema
sočivo oprati, najbolje potopiti dan pre, skuvati ga i ocediti.možete iskoristiti i sočivo iz konzerve.
crni luk i beli luk propržiti na ulju.
za razliku od original recepta, ja sam u luk ubacila kockice zaleđene bkitve, kada se propržilo, dodala sam oceđeno sočivo.
dodati u prohlađeni fil fetu, jaja, parmezan, i začinsko bilje.posoliti.
pitu ređati:po četiri kore prve tri filovati otopljenim margarinom, četvrtu filom.
pitu završiti otopljenim margarinom, malo fila i posuti susamom, suncokretom i semenkama bundeve
Kako je tebi ispao recept?
4