Moj profil

Marmelada od bundeve i jabuka

40 minuta
40
Marmelada od bundeve i jabuka

Za ovu marmeladu je najbolje koristiti kiselije jabuke zbog bundevinog slatkastog i blagog okusa .

Za ovu marmeladu je najbolje koristiti kiselije jabuke zbog bundevinog slatkastog i blagog okusa .

Sastojci

500 g ociscenih jabuka
500 g ociscene bundeve

Priprema

1.

Ociscenu i izvaganu jabuku i bundevu naribaj i prebaci u posudu u kojoj ce biti kuhana , pa dodaj iscijedjeni limun , sok od jabuke , vaniliju , cimet i secer . Sve dobro promijesaj i prekrij , pa neka tako odstoji najmanje 2 sata . 

2.

Odstajale jabuke i bundevu stavi kuhati na jaku vatru , pa kada uskuha smanji vatru i nastavi kuhati 30 min povremeno mijesajuci .  Skini sa vatre posudu , pa sve usitni stapnim mikserom dok ne dobijes finu kasicu . Vrati sve na vatru i pusti da uskuha , kuhaj jos 10-tak min . 

3.

U medjuvremenu ugrij staklenke i u vrele staklenke ulijevaj vrelu marmeladu , odmah zatvaraj i okreci naopako . Ostavi ih tako dok se ne ohlade ( ovako ce se same vakumirati )  . Hladne prebaci na tamno i hladno mjesto , najbolje u podrum . 

  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica-slatka-probati(1)
  • Marmelada-bundeva-i-jabuka(1)

3

Hvala drage  moje , drago mi je da vam se recept svidja .

divna marmelada, mogla bih utrošit nešto mojih jabuka 😉

Bozanstvena spojka jesenjih ukusa Kod vas sve odlicno , po mojoj meri Blue ))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaći jabučni ocat
Mema

Domaći jabučni ocat

Recepti koji koriste slične sastojke

Pljeskavice od heljde
ratatouille

Pljeskavice od heljde