Moj profil

Marinirni sampinjoni

30 minuta
4

Nije na odmet znati i ovo...

Nije na odmet znati i ovo...

Sastojci

1 kg sampinjona

Priprema

1.

U 3-4 cm vode, kada prokljuca, dodati kesicu limuntusa i oprane pecurke. Kada pecurka prokljuca, kuvati 10 minuta. Odmeh je hladiti pod vodom. Ohladjenu pecurku sloziti u teglu, naliti hladnom vodom, dodati kesicu limuntusa i kasiku soli. Zatvoriti teglu, promuckati i cuvati u frizideru.

2

Moarko, ja sam ih spremala malo pred svetog Nikolu prosle godine i imala sam ih i za Bozic. To je nekih 20-tak dana. A za bukovace nisam sigurna, jela sam ih marinirane ali nisam imala priliku da ih mariniram.

...sviđa mi se jako...da li se na ovaj način mogu spremati i bukovače? i koliko dugo to može stajati-rok trajanja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)