Moj profil

Marinirane paprike

34
Marinirane paprike

Još uvek na pijacama ima lepih, mesnatih paprika. Treba ih u što prirodnijem stanju ostaviti za zimu

Još uvek na pijacama ima lepih, mesnatih paprika. Treba ih u što prirodnijem stanju ostaviti za zimu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 kg Mesnate žute paprike
1 l sirćeta
2 dl ulja
150 gr soli
150 gr šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žute mesnate paprike oprati, prepoloviti, očistiti od semena i pregrada, ocediti i iseći na trake.

2.

U većoj posudi pomešati ulje, sirće, šećer i so, i u to ubaciti papriku. Ostaviti da odleži 24 h i za to vreme više puta promešati da svaki reženj paprike bude dobro obložen smesom.

3.

Sutradan papriku rasporediti u tegle, sipati tečnost u kojoj su stajale, pokriti tanjirićem da bi se, po potrebi moglo dodati još tečnosti ili prokuvanog i razblaženog sirćeta. Posle par dana zatvoriti tegle poklopcem

Posluživanje

Ovako ostavljena paprika je krckava, imate utisak da je tek sveže ubrana. Odlična je uz neko meze ili kao salata. Uživajte zimi u plodovima leta.

  • Zimnica(3)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica-kisela(1)
  • Tajo-is(1)

18

 Sekako ,sekako  ke ostavam za proba  ,ma  da  veruvam,  no  nie  ne samo  ovie  piperki  sto gi jademe vednas, se  sto pripremam zimnica   vednas  si pocnuvame  da si  jademe   za  da  ne ni ostane  do proletta  koga  ke izleze  zeleno  marula ili  spanjak, preubavi  se  pogotovo  toj saka  po prirodno , da ne recam zivi , surovi  od onie  pecenite,pozz

Danka, pozdrav za supruga, sakri jednu teglu do proleća, ćisto da vidiš kakve će tada biti.

 Draga  limona53  soprugot  mnogu  gi  benisa ,toj saka  taka  sto po surovi  da krckaat   pa  ne  veruvam  da docekaat  zima  hehehe!!!!!! ama za proba  ke ostavam  nekoja  da vidam ,a moze i ako  naidam  na zeleni piperki  pak  da  napravam  vo toa sum sigurna  probajte  toplo preporacuvam  ,blagodaram  limona  na ubaviot  recept pozz🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika

Recepti koji koriste slične sastojke

Kupus salata
Desanka

Kupus salata