Moj profil
mvranar6
12.4.2011.

Marinirane lignje

20 minuta
17

Za sve ljubitelje ligaja jedan brzi i lagani receptić gdje ih se može poslužiti kao hladno predjelo.

Za sve ljubitelje ligaja jedan brzi i lagani receptić gdje ih se može poslužiti kao hladno predjelo.

mvranar6
12.4.2011.

Sastojci

za
0,8 kg očišćenih liganja
1 dcl suncokretovog ulja
1 dcl maslinovog ulja
1 komad limuna
1 prstohvat soli
papar po želji
kosani zeleni peršin

Priprema

1.

Očišćene lignje oprati, posušiti krpom, posoliti i ispeći na suncokretovom ulju.

2.

Dok su još vruće zaliti ih maslinovim uljem, sokom od jednog limuna, popapriti po želji i ostaviti ih da se ohlade.

3.

Poslužiti ih uz kriške limuna, posipane kosanim peršinom.

  • Lignje(2)
  • Mariniranje(1)

2

to su lignjuni kolko vidim

a to su frigane lignje............a tu osim friških liganja i krupne soli ne triba ništa...........nego crno vino.......ali pozdrav jednom jednostavnom a ukusnom mediteranskom obidu..........🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)