Moj profil

Marinirane gljive na roštilju

30 minuta
293
Marinirane gljive na roštilju

Jako fino glavno jelo ili prilog.

Jako fino glavno jelo ili prilog.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500g gljiva/šampinjoni
Marinada
1 žlica persina/listovi
1žličica soli
1žličica šećera
po 1/4žličice chilli papričice i papra
2 češnja češnjaka(sitno nasjeckana)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

ZA 10 RAZNJICA:

Ako koristite drvene /bambus stapice za roštilj stavite ih na desetak minuta u hladnu vodu da se namoce ,ako koristite metalne onda to netrebati napraviti.

Pripremite gljive:Ocistite/operite kroz tekucu vodu gljive.

U posudu stavite sve sastojke za marinadu pa dobro izblendajte /izmijesajte stapnimmikserom da upak lagano pobijeli.

Prelijte gljive/najbolje je to napraviti u kesici za zamrzavanje ,te ostavite na hladnom mjestu 30-45min.

sata 

2.

Gljive prepolovite na pola.Provuce stapic kroz deblju izbocinu na gljivama /klobuk nemojte provlaciti kroz stapku jer ce vam poispadati sa raznjica.

3.

Pazite da sve gljive budu okrenute na istu stranu da se bolje ispeku i da finije izgledaju.

Pecite gljive po tri minute sa svake strane,pocevse sa prerezanom.

Pecene gljive prelijte ostatakom marinade i pokapajte s jos malo maslinovog ulja.

Posluživanje

Servirajte toplo kao prilog ili glavno jelo sa salatom.Hladne sampinjone jos dodatno mozete pokapati i s malo soka od limuna.

  • Gljive(10)
  • Roštilj(8)
  • ŠAMPINJONI(3)
  • Rostilj-gljive(1)
  • 15(1)
  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • Rostilj-marinada(1)
  • Ražnjići(1)
  • Marinirane gljive(1)

40

I meni je recept odličan. Obavezno kod mariniranja mesa i gljiva stavim i malo limunovog soka, jedino količinu prilagodim našem ukusu. Glj ive su kod mene obavezne kod roštiljanja. Nikako da stavim slike. Muci, fališ na ovim stranicama! Pozdrav!

Dodao i tikvice😁

Sad se hladi u frizu.Iznenađenje za večeru.🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sumske pecurke
Babuci

Sumske pecurke