Najviše volim peći torte i gušt mi je za neke prigode peći uvijek različite torte
Najviše volim peći torte i gušt mi je za neke prigode peći uvijek različite torte
Sastojci
Priprema
BISKVIT
-izraditi bjelanjke sa šećerom, kada je šećer izrađen dodati žumanjke, brašno i p.pecivo
-peći u duguljastom plehu da rolat bude što duži
-peći 20 minuta na 200 stupnjeva
-kada je gotov zarolati u papiru u kojem je pečen ili u krpu
-peći dva ista biskvita
NADJEV
-orahe prije mljevenja stavim u rernu na 70 stupnjeva otprilike 20 minuta da dobiju finiji miris i okus zatim sameljem
-ugrijati mlijeko te preliti preko oraha i šećera
-kada se to prohladi dodati margarin
-Kada je biskvit ohlađen premazati ga sa pekmezom od marelice pa po tome namazati nadjev od oraha
-kako bi se lakše rezalo i kako nadjev nebi curio van iz biskvita ja stavim na dva sata u hladnjak da se sve sjedini i ohladi i tek onda režem na šnite
FIL
-pomiješati puding, šećer i malo mlijeka, a ostatak mlijeka staviti da se kuha, ukuhati sve u kipuće mlijeko te ostaviti da se hladi
-u hladno umiješati margarin
banane narezati na šnite i preko njih nacijedti limuna kako nebi pocrnile dok ne krenemo sa slaganjem na tortu
Slaganje;
-ja sam s obzirom da je torta išla u svatove slagala u cvijet, kako vidite i na slikama
-slagala sam; biskvit, malo fila, banane pa opet fil, zatim bisvit i tako redom dok ima matrijala
-ukrašavala sam sa šlagom u koji sam dodala prehrambenu boju i kupljenim cvjetćima
2