Moj profil

Marcipan

30 minuta
24
Marcipan

Ovo je marcipan bez badema za one koji su, mozda, alergicni  na njih ili, jednostavno, ne zele udebljati.

Ovo je marcipan bez badema za one koji su, mozda, alergicni  na njih ili, jednostavno, ne zele udebljati.

Sastojci

za
250 g keksa "petit beurre"
100 g kokosa
500 g sitnog secera
1 dcl vode
100 g putera
1 flasica rum-arome

Priprema

1.

Samljeti kekse ili ih izdrobiti i dodati im kokosovo brasno.

2.

Dodati zatim mlijeko u prahu i dobro promijesati.

3.

Ukuhati secer i vodu ,i kad provrije, dodati puter da se rastopi i rum-aromu.

4.

To dodati ranijoj masi i dobro umijesiti, najprije zlicom a kasnije, kad se prohladni, rukom.

5.

Tu toplu masu rastanjiti, na pouljenom plehu, na otprilike 2 cm visine i ostaviti da se ohladi.

6.

preliti cokoladnom ocaklinom (100 g cokolade, 3 zlice ruma i zlica putera) ili bijelom ocaklinom (100 g staub-secera i sok od pola limuna mijesati dosta dugo dok ne pobijeli).

Posluživanje

Ostaviti da se ocaklina stegne i rezati u zeljene oblike. Prekriveno alu-folijom moze se sacuvati petnaestak dana.

  • Kokos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Desertni voćni žele
coolinarika

Desertni voćni žele