Moj profil

Maneštra od kelja

75 minuta
7
Maneštra od kelja

Nikad nisam voljela kelj, i ta mi namirnica nije bila draga dok je nisam probala u maneštri kod none od moje prijateljice u Dalmaciji...

Nikad nisam voljela kelj, i ta mi namirnica nije bila draga dok je nisam probala u maneštri kod none od moje prijateljice u Dalmaciji...

Sastojci

1 glavica kelja
pola paketa slanine (zapravo, po želji)
1 žlica vegete
2 žlice brašna
hrenovke/kobasice...

Priprema

1.

Kelj narezati na tanke trake. Srčiku i debele korijene baciti! Narezani i oprani elj staviti u loac s vodom u koju smo stavili žlicu vegete i kuhati oko 45 minuta.

2.

Za to vrijeme, na maslacu popržiti luk i  narezanu slaninu. Dodati dvije žlice brašna da se zgusne.

3.

Slaninu dodati u kuhani kelj. Ako je u juhi previše vode, dodati brašna ili gustina. Ne smije biti jušasto, već gusto.

4.

Po volji dodati kobasice ili hrenovke.

  • Maneštra(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Kelj(1)

2

Sutra će biti na jelovniku, super ideja.

ja volim kelj u raznim kombinacijama, u manestri jako

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapeceni kelj s tikvicama
Elune

Zapeceni kelj s tikvicama