Moj profil

Mamina baklava

20
Mamina baklava

Najbolja.....

Najbolja.....

Sastojci

250g oraha
Preljev
Čaša= 200ml
Sirup

Priprema

1.

Grožđice operite i ostavite namočene pola sata u mješavini vode i ruma.

Orahe sameljite.

Ako vam je lakše kao što je meni,orahe podijelite na onoliko hrpica na foliji koliko imate slojeva tako da vam slojevi budu jednaki.

2.

Pjenasto izmikasjte jaja,šećer i vanilin šećer.

Malo po malo dolijevajte ulje.

Na kraju dodajte jogurt i prašak za pecivo.

Još malo sve zajedno izmiksajte.

3.

Protvan veliki crni od pećnice premažite sa malo ulja.

Stavite jednu koru,premažite sa 4-5 žlica preljeva,pospite sa orasima i grožđicama.

Stavite drugu koru i ponovite postupak sve dok imate kora.

Zadnju koru premažite ostatkom preljeva,izrežite baklavu oštrim nožem i stavite peći u predhodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

4.

Dok se baklava peče zakuhajte sirup.

Stavite kuhati vodu,šećer i vanilin šećer.

Kada dobro prokuha dodajte narezane limune na kolutiće.

5.

Vruću baklavu prelijte sirupom.Na vrh posložite kolutove limuna.Oni daju baš finu aromu i svježinu.

Ostavite da se dobro ohladi pa stavite u frižider.

  • Baklava-as(1)
  • BAKLAVA(1)

9

Hvala susjedice moja! ❤️

Imam ovaj recept  već poodavno  kolao je po  bilježnicama 80-tih 9,-0-tih  , no opet sam se vratila klasičnoj  onoj kak to u Sarajevu rade..jer moji tako vole, ai rijetko je radim..Revept ti  je jako dobar,   na mojoj šogorici najdraža baklava i često ju radi ..dok ja  ne ljubim slatko..volim slane  kolače, i naravno  mm sladoled...

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava s pistacijama
coolinarika

Baklava s pistacijama

Recepti koji koriste slične sastojke

Priganice
Grbaljka

Priganice