Moj profil
superkemija
16.7.2008.

malina muffins

49

nisam dugo pravila muffine, ha…... he he
samo za moje mafijašice ;)

nisam dugo pravila muffine, ha…... he he
samo za moje mafijašice ;)

superkemija
16.7.2008.

Sastojci

320 g integralnog brašna
75 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
165 g šećera
od 1 limuna-korica, sitno ribana
2 jaja
2,5 dl (nemasnog) mlijeka
0,6 dl ulja
125 g svježih malina
20-ak g listića bajama

Priprema

1.

pjenjačom razmutiti jaja sa šećerom ,dodati ulje i pola mlijeka, pa dodati brašna s praškom za pecivo i sodom, limunovu koricu..i kad se smjesa poveže doati ostatak mlijeka-da ne bi ostale grudice..

2.

smjesa je rijeđa..smjesom puniti papirnate košarice koje čekaju u kalupu..

3.

maline poprašiti sa šećerom u prahu i rasporediti ih po 2-3 u svaku košaricu, malo utisnuti..

4.

na svaki muffin rasporediti malo listića bajama ..

5.

stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C dok ne dobiju zlaćanu boju..

6.

podijelite s frendicama-slađe je !!

Posluživanje

pravljeni na brzinu kod tanje za okupljenje kod njambrek..pa je tanjin kalup malo niži..( hm kupila sam joj “normalan”) i onda su se malo raširili pri vrhu, a i šparet joj je lijen pa polako peče :)))))
ali ispali su dobro..izvadile smo ih iz pećnice i za 10 minuta bile na vlaku..sva sreća da smo bile same u kupeu jer su tako mirisali…..

  • Muffins(6)
  • Muffinsi(2)
  • Mafini(2)
  • Maline(1)
  • Muffinici(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Desert-muffins(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Integralno-slatko(1)

11

;)))))

Mmmmm…

Mom mužu se onaj jedan , koji sam donijela doma, savršeno integrirao (cca 2 zalogaja i muffin je bio prošlost! :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)