Moj profil

Mali zalogajcici od lisnatog tijeta

102
Mali zalogajcici od lisnatog tijeta

Jos jedno jelo koje pravim svake godine za Thanksgiving. Obicno serviramo kao predjelo onako toplo i nestane za tren…

Jos jedno jelo koje pravim svake godine za Thanksgiving. Obicno serviramo kao predjelo onako toplo i nestane za tren…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

470 gr. pakovanje lisnatog tijesta
200gr. sampinjona
200 gr. articoka
2 kasike mjesavine italijanskih sireva
1 kasika parmezan sira
1 kasikica luka u prahu
1 kasikica bijelog luka
1 kasika kopra
2 kasike ricota sira
1 kasikica majoneze
medju prste bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lisnato tijesto ostavite na sobnu temparaturu da malo omeksa.

2.

U mom pakovanju su dva dijela, tako da oba treba prvo otvoriti a zatim polako umotati u rolnu. Ovako

3.

Od svakog dijela napraviti po 12 komadica tj. 24 ukupno, po jedan prst debljine.

4.

Kalupe(male)za mafine pomastiti a zatim svaki komadic staviti u kalup, okrecuci rezanu stranu prema dole.

5.

Nakon toga prvo palcem pritisnuti tijesto u modli a zatim ga prstima rastanjiti po kalupcicu. Ovako

6.

Pripremljenje kalupcice ostaviti u zamrzivac do punjenja.
Fil:

7.

Gljive dobro usitniti, na masnoci proprziti, oba luka dodati, te prziti dok sva voda ne ispari. Ostaviti da se ohladi.

8.

Articoke dobro isitniti i dodati gljivama, a zatim dodati i ostale sastojke, oba sira, majonezu, ricotu, i na kraju kopar i malo bibera.
Svaku modlu filovati sa smjesom, posuti preko sa malo sira(italijanskih) i peci u pecnici 15-ak minuta na 240 stepeni.
Poslije 5-6 minuta pecenja stavite foliju preko da Vam sir ne bi izgorio.

Posluživanje

Ovi zalogajcici su neobicno ukusni a mogu se sluziti i kao predjelo a i kao glavno jelo.
Ponekad smjesi dodam i malo spinata a danas sam u pola smjese dodala narezanog govedjeg prsuta. Nisam mogla da odolim, doslo suho meso iz Idaha.

  • Lisnato(6)
  • Muffins(2)
  • Muffini(1)
  • Slana peciva(1)
  • Testo(1)
  • Brzo-slano(1)
  • Lisnato-by-arma(1)
  • Kosarice-slane(1)
  • Lisnata-testa(1)

23

njami

Drago mi je da si isprobala i napravila po svom gustu…Pozdrav.:))

Jako dobra i zgodna ideja isprobala noćas sa preinakama ,prema onom što imam i svojoj mašti

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!
LuLi

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!