Priprema
-
1.
Ružmarin i češnjak kratko prepeći na maslinovom ulju da puste aromu, tikvice dodati i pirjati oko 5 minuta..
Rižu dodati, promiješati, posoliti.
![]()
-
2.
Rižoto podlijevati vrelom vodom i uz stalno miješanje kuhati oko 10 minuta na laganoj vatri.
![]()
-
3.
Vrhnje umiješati, popapriti i rižoto maknuti s vatre.
![]()
-
Laka preporuka: za ovaj, kao i za sva rižota, isključivo koristite rižu okruglog zrna tipa Arborio jer sadrži dosta škroba koji je bitan u pripremi ovog jela.
-
Nutritivne info za 1 porciju*: energetska vrijednost: 313 kcal; masti: 12,16 g; ugljikohidrati:45,77 g; bjelančevine: 5,84 g; kolesterol: 13 mg; natrij: 327 mg; kalij: 470 mg.
Posluživanje
Po želji poslužiti posipano koprom, kao prilog uz meso ili samostalno uz salatu.
© Podravka d.d. 2003.—2020.
Komentari (25)
Učitaj prethodne komentareSvima puno, puno hvala. No mislim da stavrna zasluga pripada autorici ovog divnog recepta, Sonji koja je sve lijepo sastavila u krasnu knjigu koju od srca preporučam!
Čestitam!
Čestitam
!
Cestitam !
Super je ovo, čestitam!!
Cestitam !
Čestitam na R D!
Cestitam
čestitkeee
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Čestitam!