Moj profil

Male sesam pogacice

9
Male sesam pogacice

Mekane i neodoljive, odlicne za dorucak

Mekane i neodoljive, odlicne za dorucak

Sastojci

150 ml Mljeka
40 ml vode
40 g maslaca
2 kasike kvasca
370 g brasna
1 mala kasika soli
Za premazati:
1 zumance
1 kasika mljeka
sesam za preko ili po zelji

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko, vodu i maslac zagrijati da bude mlako pa to sad dodati brasno smjesi kao i jogurt i bjelance pa sve to sa kasikom dobro umjesiti da se sve fino sjedini. Ostaviti da se udvostruci volumen.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na malo brasna izruciti, kratko izraditi i podjeliti na 12 jednakih djelova. Oblikovati male pogacice, na pleh ih stavljati. Pokriti ih kuhinjskim krpom i ostaviti da miruju oko 20 minuta.

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 190 stepeni. Svako pecivo premaazati mjesavinom zumanceta i mljek, posuti sa sjemenkama po zelji i peci 20-25 minuta.

  • PECIVA(1)

2

  Hvala puno, idem odmah Dopisati idu 2 velike kasike jogurta.

Izgledaju prefino. U receptu stoji jogurt ali nema ga u sastojcima. Koliko jogurta?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hoddeok - Korejske pogacice sa karameliziranim orasima mmmmm :D
Elune

Hoddeok - Korejske pogacice sa karameliziranim orasima mmmmm :D

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”