Moj profil

Male palačinke za dobro društvo

6 osoba
20 minuta
78

Pravimo ih uvek za društvo...dečije, ali se i mi odrasli ogrebemo. Ukusne, jednostavne i brzo gotove uz namaz po želji ili prosto bez....Negde sam davno na ovaj recept naišla na internetu, znam da je postojao i neki meni nepoznat sastojak koji sam  prosto izostavila...moja devojčica ih obožava, više nego klasične, a spada u ogromne palačinkofanove :)

Sastojci

za 6 osoba
300ml mleka
2 kašike šećera
200gr brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli

Priprema

1.

Pomešati jaja i šećer pa dodati mleko. 

2.

Brašno, so i sodu bikarbonu pomešati i dodati prethodnoj smesi.

3.

Dobro umutiti u fino, glatko, tečno testo bez grudvica i pustiti ga koji minut da odmori.

4.

Teflonski tiganj namazati sa papirom umočenim u ulje, više od ovoga ulja nije potrebno.

5.

Zagrejati tiganj (ne preterivati).

6.

Supenom kašikom 15-20ml izlivati testo na tiganj, 4 do 6 puta u zavisnosti od veličine tiganja. 

7.

Oblikovaće se krugovi (osim ako vam šporet nije malo nakrivo kao kod mene) koje treba peći dok se gornja strana ne učvrsti, a potom okrenuti i peći još kratko sa druge strane.

Posluživanje

Služiti uz sladak namaz po želji...kod nas je danas bila nutella (kao i uvek hehe). Varijanta da se malo zašećere šećerom u prahu i posluže sa nekim nakiselim domaćim đžemom (recimo od kajsija) je meni mnogo bliža.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više