Moj profil

Makrobiotički muffin ponovo, sada sa šljivama i jabukama

15 minuta
109
Makrobiotički muffin ponovo, sada sa šljivama i jabukama

Možete u ovaj kolač dodati i zamenu za jaje: u mlinu za kafu, koji inače ne koristite za kafu, već samo zdravo zrnevlje, sameljite 2 kašičice lanenog semena. Izmešajte to sa vrlo malo mlake vode i dobićete sluzavu materiju sličnu jajetu koja dobro "povezuje" kolače

Možete u ovaj kolač dodati i zamenu za jaje: u mlinu za kafu, koji inače ne koristite za kafu, već samo zdravo zrnevlje, sameljite 2 kašičice lanenog semena. Izmešajte to sa vrlo malo mlake vode i dobićete sluzavu materiju sličnu jajetu koja dobro "povezuje" kolače

Sastojci

za
šolja pšeničnog integralnog brašna
šolja fino mlevenih lešnika
2 šolje prepečenog belog projinog brašna
pola šolje natopljenog suvog grožđa
šolja krupno rendanih jabuka
pola šolje seckanig svežih šljiva
3 - 3,5 šolje soka od jabuke, bez šećera
prstohvat usitnjene nerafinisane morske soli

Priprema

1.

Projino brašno se ovako prepeče pre pravljenja kolača: rasporedi se po plehu i stavi na 160 stepeni u rernu da se peče oko 20 minuta. Meša se svakih 5 minuta, da se ravnomernno ispeče. Pustiti da se rashladi pre upotrebe.

2.

E sad kolač:

3.

Izmešajte pšenično i projino brašno, lešnike, so i prašak za pecivo. Dodajte suvo i sveže voće i sok, pa izmešajte.

4.

Sipajte u pleh za muffine od 12 delova, ukrasite polovinama šljiva i pecite u zagrejanoj rerni oko 50 minuta na 180 stepeni.

5.

Više zdravih recepata ovde

Posluživanje

možete u kolač dodati i zamenu za jaje: u mlinu za kafu, koji inače ne koristite za kafu, već samo zdravo zrnevlje, sameljite 2 kašičice lanenog semena. Izmešajte to sa vrlo malo mlake vode i dobićete sluzavu materiju sličnu jajetu koja dobro “povezuje” kolače

  • Makrobiotika(4)
  • Posno(3)
  • Muffin(2)
  • Šljive(2)
  • Muffins(2)
  • Jabuke(1)
  • Muffini(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Kolaci-zdravi(1)

19

zanima me ova zamena za jaje, ova količina lana zamjenjuje 1 jaje ili koliko, dakle kolika količina lana za 1 jaje? Spominjete zamenu za jaje ali ga u receptu nema koliko vidim? Mogu li i višnje?

da ovo je odlicno! mmmmm predivno

vrlo cesto pravim nesto slicno 😉

jako dobro...volim ovakve zdrave kolačiće. Ja kada idem na FS predavanje, uvijek imamo makrrobiotski ručak, rado pojedem ovakve slatke finoće poslije kao užinu da me podigne...fino,fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s jabukom
coolinarika

Muffini s jabukom