Moj profil

Makrobiotički kolač s borovnicom

15 minuta
185
Makrobiotički kolač s borovnicom

Ovo je zapravo malo modifikovani recept Aveline Kushi za muffine, no kako nemam taj pleh, nikako da ga kupim, pravio sam kao običan kolač. Ako se nekom svidi, neka proba da napravi muffine, baš me zanima kako ce ispasti:))))

Ovo je zapravo malo modifikovani recept Aveline Kushi za muffine, no kako nemam taj pleh, nikako da ga kupim, pravio sam kao običan kolač. Ako se nekom svidi, neka proba da napravi muffine, baš me zanima kako ce ispasti:))))

Sastojci

za
šolja belog projinog brašna
šolja integralnog pšeničnog brašna
šolja ili malo manje borovnica
2 šolje soka od jabuke, bez šećera, najbolje organski sok
1/4 kašičice usitnjene nerafinisane morske soli
1 kašičica praška za pecivo, bez aluminijuma

Priprema

1.

U suvom tiganju bez ulja prepecite projino brašno na umerenoj vatri. Brašno se peče oko 10 minuta, da malo zamiriše i blago promeni boju, nikako previše.

2.

Brašno odmah izručite u činiju, da ne bi pregorelo u vrelom tiganju. Dodajte integralno pšenično brašno, mlevene lešnike, prašak za pecivo i so. Izmešajte sa sokom od jabuke. Umešajte borovnice. Ostavite testo da stoji oko 1 sat. Nauljite i pripremite pleh ili kalupe za muffine, pa sipajte testo. Pecite na 180 stepeni dok se ne ispeče.

3.

Za još makrobiotičkih recepata kliknite ovde

  • Makrobiotika(6)
  • Borovnice(4)
  • Makrobioticka jela(2)
  • Leshnik(1)
  • Low-carb(1)
  • Brashno-integralno(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolac-projino-brasno(1)
  • Lakoo(1)

27

Lijepo, volim veggie-kolace.

Kaj bi tjesto trebalo biti koda radim keksiće???' jer je stvarno kruto!!!...nebi ga mogla "izliti" u kalup več posložiti rukama!

miamaia, mislim da bez kukuruznog brasna nece moci, jer ono daje kolacu rastresitost, zato i mora brasno da se pece, kako bi kolac bio zrnast, tj da ne bude zdundan. pozdrav!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čupavica borovnica
Neens

Čupavica borovnica

Kolač od borovnica i malina
liv

Kolač od borovnica i malina